农产品运销学第二版【正版】 【正版书籍 闪电发货 品质无忧 可开发票】
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农产品运销学 第二版 周应恒主编 9787109218499
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农产品运销学(第二版) 周应恒、耿献辉、葛继 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
农业经济学主要研究生产过程中各种生产要素的配置和经济现象分析,而农产品运销学则着重分析农产品由生产者如何到达消费者的整个流通过程的经济现象。由于我国相关学科的课程体系中市场营销学已经稳定存在,也考虑到我国农业的特点,《农产品运销学(第二版)》编写中舍弃了常见于欧美《农产品运销学》中的营销学的体系。本教材主要不是从微观经营主体,而是着眼于整个流通体系进行分析,并对不同属性农产品的流通进行系统考察,学科范式属于经济学体系。在体例结构的安排上,我们也吸收了与我国农业基础条件类似,同样以小农为主体的东亚各经济体系的相关教材的优点。本教材也许应该叫“农产品流通学”或“农产品市场学”,但是,为了尊重中国传统,也为了区别于既有的营销学体系的类似教材,《农产品运销学(第二版)》仍用20世纪40年
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农产品运销学 周应恒,耿献辉,葛继红 编 中国农业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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面向21世纪课程教材 园艺产品贮藏运销学(园艺园林农学等专业用) 邓伯勋 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《面向2世纪课程教材 园艺产品贮藏运销学(园艺园林农学等专业用)》主要内容包括 园艺产品的营养物质及其医疗保健作用,影响园艺产品贮运寿命的因素,园艺产品的采后生理,国内外园艺产品市场与营销策略等。
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园艺产品贮藏运销学 程运江 主编 中国农业出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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园艺产品贮藏运销学(食品科学与工程系列教材普通高等教育十二五规划教材)
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园艺产品贮藏运销学(第2版) 程运江主编9787109162235
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正版书籍 园艺产品贮藏运销学 秦文,王明力 科学出版社 9787030345271
秦文等编著的《园艺产品贮藏运销学》为高等院校食品科学与工程专业和园艺专业的必修课程,是建立在多学科基础上的应用科学,是以研究采收以后的园艺产品食用器官的生命活动过程及其与环境条件关系的采后生理学为基础,以园艺产品在产后贮、运、销过程中的保鲜技术为重点,以市场为导向,以提高园艺产品的竞争力为突破口,以少投入、高效益为目标,系统研究园艺产品采后商品化处理理论与技术的一门综合性交叉学科。全书共11章,包括绪论,采前影响因素、采后生理、采后病理、采后生物技术、贮藏技术、商品化处理技术、果品、蔬菜及花卉贮藏等。
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园艺产品贮藏运销学(食品科学与工程系列教材普通高等教育十二五规划教材)
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园艺产品贮藏运销学(第2版) 程运江主编9787109162235
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园艺产品贮藏运销学(第二版)(普通高等教育“十一五”国家级规划教材,全国高等农林院校“十一五”规划教材)
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