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茶经·续茶经(全2册·中华经典名著全本全注全译丛书-三全本) 茶文化全史。从《茶经》出发,通览中国茶文化。中华书局出版。
1.选用权威底本,并参校其他版本,文本准确可靠。 2.从茶文化史与社会史的层次,将两部经典茶书作为一个整体进行注译讲解,在各章节的题解撰写中,既有横向的关联,也有纵向的对比,通过它可以清晰了解茶叶形态、制茶方式、品饮之法的变迁,以及与之相关的茶具、茶器形制的变化,可以启发读者进行深度思考。 3.注释中注重资料的准确性,对于一些原文中省略的信息做了必要补充,引证丰富而要言不烦,切实贯彻无障碍阅读的理念。 4.从本书中可以了解丰富的茶文化知识。品茶是如何从文人雅趣下沉到民间的 比屋而饮 ?煮茶、点茶、冲泡茶,经历了怎样的发展阶段?判断茶叶质量、选择烹茶之水、判定煮茶火候等时需要具备哪些专业知识?榷茶制度建立之后,给茶农带来哪些负累?等等。 5.这是一本好读的书。陆羽之名 季疵 有什么来历?陆羽不仅
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Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787101144031 Format 版本 精装 Pages Number 页数 956页 Publisher 出版社 中华书局 Publication Date 出版日期 2020-03-01 Product Dimensions 商品尺寸 32开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 《茶经》是世界现存*早、*完整、*全面介绍茶的*部专著,被誉为“茶叶百科全书”。作者陆羽(733—804),字鸿渐,唐朝复州竟陵(今湖北天门)人。一生嗜茶,精于茶道,被誉为“茶仙”。《茶经》分上、中、下三卷共十个部分,包括:一之源,二之具,三之造,四之器,五之煮,六之饮,七之事,八之出,九之就,十之图。它是一部关于茶叶生产的历史、源流、现状、生产技术以及饮茶技艺、茶道原理的综合性论著。以后茶书皆本于此。《续茶经》是清朝陆廷灿按照《茶经》的体例编辑而成,
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