行走的柠檬：意大利的柑橘园之旅(远方译丛) 安徒生笔下的天堂，歌德热爱之地，一次迷人的水果探寻之旅，一段隐藏在柑橘园中的历史。
※《星期日泰晤士报》畅销书，美食作家协会年度美食书籍，斯坦福 杜曼年度旅行书入围。 ※探究阿马尔菲柠檬、恰库利晚橘、血橙、奇诺托橙、香柠檬和迪亚蒙特香橼这些各具特色的意大利柑橘的奥秘。 ※园林作家书写意大利柑橘类水果的历史，展现女性作家独特的关怀、视野与表达。 ※旅行、历史、医学、园艺、烹调术、前人文献、文化变迁等重大而纷繁的因素的巧妙结合。 ※黑手党与意大利柑橘产业，柑橘类水果三个祖先品种的杂交与突变，一部有趣的水果史。 ※意大利柑橘产业与中国柑橘产业的互动。 ※意大利旅行，一本散发着柑橘类水果芬芳的书。
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※《星期日泰晤士报》畅销书，美食作家协会年度美食书籍，斯坦福?杜曼年度旅行书入围。※探究阿马尔菲柠檬、恰库利晚橘、血橙、奇诺托橙、香柠檬和迪亚蒙特香橼这些各具特色的意大利柑橘的奥秘。※园林作家书写意大利柑橘类水果的历史，展现女性作家独特的关怀、视野与表达。※旅行、历史、医学、园艺、烹调术、前人文献、文化变迁等重大而纷繁的因素的巧妙结合。※黑手党与意大利柑橘产业，柑橘类水果三个祖先品种的杂交与突变，一部有趣的水果史。※意大利柑橘产业与中国柑橘产业的互动。※意大利旅行推荐阅读，一本散发着柑橘类水果芬芳的书。
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Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787100198578 Author 作者 [英]海伦娜·阿特利 著 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 267页 Publisher 出版社 商务印书馆 Publication Date 出版日期 2021-08-01 Product Dimensions 商品尺寸 其他 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 本书用意大利柑橘类水果的种植和栽培展示了一段出人意料的意大利历史，从2世纪香橼到达卡拉布里亚，到阿拉伯人在9世纪控制西西里岛，再到21世纪的慢食运动和优选的基因研究，书中探索了这些柑橘类水果奇特的过去和现在，它的精油在香水中的使用，伊芙雷亚橙子之战的原始暴力，黑手党*早在巴勒莫之外的柠檬园中出现，有组织犯罪与柑橘产业之间的关联，等等。旅行写作与历史、菜谱、园艺和艺术交融，作者借助敏锐的观察、迷人的叙述、不
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行走的柠檬：意大利的柑橘园之旅（远方译丛系列） （英）海伦娜·阿特利 著 商务印书馆
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行走的柠檬：意大利的柑橘园之旅 外国历史 [英]海伦娜·阿特利 著[英]海伦娜·阿特利著9787100198578商务印
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行走的柠檬:意大利的柑橘园之旅 [英]海伦娜·阿特利（HelenaAttlee）著,张洁 译 9787100198578
适读人群 ：对旅行、徒步、历史文 ※《星期日泰晤士报》书，美食作家协会年度美食书籍，斯坦福?杜曼年度旅行书入围。 ※探究阿马尔菲柠檬、恰库利晚橘、血橙、奇诺托橙、香柠檬和迪亚蒙特香橼这些各具特色的意大利柑橘的奥秘。 ※园林作家书写意大利柑橘类水果的历史，展现女性作家独特的关怀、视野与表达。 ※旅行、历史、医学、园艺、烹调术、前人文献、文化变迁等重大而纷繁的因素的巧妙结合。 ※黑手党与意大利柑橘产业，柑橘类水果三个祖先品种的杂交与突变，一部有趣的水果史。 ※意大利柑橘产业与中国柑橘产业的互动。 ※意大利旅行，一本散发着柑橘类水果芬芳的书。
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